(English below)
Este pasado 15 de septiembre pasamos un tiempo muy agradable en comunión con nuestros alumnos y personal celebrando la independencia de este hermoso país.
Todo comenzó con una rica cena con nuestro tradicional pozole hecha por nuestro departamento de cocina. Con la mayoría de nuestros estudiantes y algunos de nuestro staff presentes con una vestimenta mexicana, después de la cena empezaron varias actividades y juegos, incluyendo la tradicional y personalizada lotería mexicana.
Una de las actividades que sobresalieron, fue el concurso del mejor puesto de bocadillos mexicanos conformado por el departamento de Académicos , Operaciones , Finanzas, Cocina, La Viña e IT con elotes personalizados, churros, gorditas, chocolate abuelita, viejas, entre otros.
Hubo concurso de mejor vestuario, mejor chiste mexicano por un numero de jueces, y por supuesto; Música Mexicana en vivo tocada por alumnos y ex-alumnos con un gran talento.
This past September 15th we spent a very pleasant time in communion with our students and staff celebrating the independence of this beautiful country.
It all started with a delicious dinner with our traditional pozole made by our kitchen department. With most of our students and some of our staff present in Mexican outfits, we had various activities and games, including the traditional and personalized Mexican lottery.
One of the activities that stood out was the contest for the best Mexican snacks stand made of the Department of Academics, Operations, Finance, Kitchen, La Viña and IT with personalized corn, churros, gorditas, granny chocolate, viejas, among others.
There was a contest for the best Mexican outfit, best Mexican joke by a number of judges, and of course; Live Mexican music played by talented students and alumni.